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魚を美味しく食べましょう!  ( 明石の魚 嵜 )

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小鯵が 今 美味い

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10月なのに 暑い日があります
それとは関係なく
小アジの南蛮漬けって美味しいですね
# by saki008spl | 2013-10-12 00:21 | 魚メニュー

サワラの味噌漬け

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秋の楽しみ
それは旬の魚を食べること
中でも 秋に美味い魚 サワラ
味噌漬けがいいですね!
# by saki008spl | 2013-10-11 00:21 | 魚メニュー

吾智網のサバ

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多くはないですが
明石では吾智網漁でサバが揚がることがあります
やはり秋のサバ 明石のサバは
味が繊細で美味いのです
# by saki008spl | 2013-10-10 01:01 | 魚メニュー

ケンサキイカ

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今のケンサキイカは小さ目
でも 独特な甘み、旨みのある
ぜひとも刺身で食べたいイカです
# by saki008spl | 2013-10-09 01:18 | 魚メニュー

ごろごろ揚げ

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ジャガイモごろごろ揚げ
魚と魚の間に ビールがすすむ味にしています
# by saki008spl | 2013-10-06 00:36 | あれこれメニュー